Per la rassegna “agricoltura del futuro”, ecco un bellissimo progetto italiano che arriva da Noli, in Liguria. Davanti alle coste di questo comune sorge l’Orto di Nemo, un vero e proprio orto a tutti gli effetti dove insalata e basilico crescono a circa otto metri al di sotto della superficie del mare.
Il progetto nasce da un’idea di Sergio Gamberini, presidente di Ocean Reef Group. Sott’acqua ci sono le condizioni ideali per coltivare; la temperatura è costante, l’umidità è buona e le piante sono al riparo da insetti e parassiti.
E quindi? Che si fa? Si costruiscono biosfere, delle strutture in plastica trasparente ancorare al fondale e piene d’aria. L’idea è presto messa in pratica e i risultati sono sorprendenti: a due anni dalla nascita, l’Orto di Nemo è una realtà esclusiva e tutta italiana che dà dei buoni frutti, anzi ortaggi!
